笠原製麺所 会社概要
会社名 | 一粉笠乃 笠原製麺所 |
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代表 | 笠原基乙夫 |
所在地 | 〒949-7135 新潟県南魚沼市新堀新田469 |
連絡先 | TEL.025-775-3384 FAX.025-775-3780 |
事業内容 | 中華麺・蕎麦・うどん・米粉麺・バター餅・餃子の皮・赤飯の製造卸・模擬店企画運営・備品レンタル |
“一粉笠乃(いちこなかさの)”に込める思い
一粉一粉精魂込めて作っています。
粉一筋で45年以上頑張っています。
工場では女性が多く活躍しています。
細かな作業が得意で
食べる人の立場になって作っています。
イベント出店や料理教室やっています!
地元のまつりやイベントで城内の仲間たちと
当社の麺などを使って出店しています
近年は楽しみにしてくださるお客様が増えてきています

当社の代表である私は
調理師資格やフードコーディネーターの資格も持っており
料理教室も定期的に行っております

お客様の声や反響を近くで感じることができるので
どちらも商品を作ることにとても役に立っています
そして自分自身が
料理する事・食べることが好きなんです
自分が美味しいと思うもの
そうじゃなきゃ
お客さまに提供できません!

笠原製麺所の美味しさへの追求はつづく…